JUHFARK: Nevét hosszú, hengeres fürtje adja. Bora szalmasárga. 
Szép borillata van, ízében a határozott, kemény savak dominálnak és fanyarság érezhető. 
Igen ritka, hungarikumnak tartott fajta, a Mecsekalján ismét terjedőben van. (http://www.mimi.hu/borok/juhfark.html)